Kimchi Jelly Jam

Condiment aigre doux réalisé à partir de nos kimchis préférés. Un peu sucré, légèrement pimenté et très très savoureux. Délicieux sur du riz blanc, dans une vinaigrette, pour assaisonner un bouillon ou challenger un bon Comté.

7,50€ TTC

250g

Soit 30,00€ TTC/kg

Provenance

Vegetal Vivant-Grenoble - 38 - France

Jennifer, passionnée par les aliments vivants, nous propose de découvrir une spécialité coréenne : le Kimchi, nom coréen donné aux légumes assaisonnés d’épices et conservés grâce à la lactofermentation.

Jennifer se fournit auprès de producteurs locaux pour produire le kimchi, dont la recette varie en fonction des saisons.

Suivez sa page facebook Vegetal Vivant pour plus d'informations !