Bière Irvoy 33cl - bio
Toutes les recettes de nos bières sont développées exclusivement à partir de produits BIO. C'est l’alliance entre le parfum, les saveurs et les textures est le critère principal de chacune de nos recettes. Brassée avec de l'eau de Grenoble évidemment !
Plusieurs gouts : Gandaïa : Au Brésil, “tomber dans la Gandaïa” signifie se laisser emporter par la fête. C’est bien là l’intention de cette bière festive et pleine de soleil! Légère, fruitée et desalterante, c’est la bière parfaite pour “celebrar a vida”! Apa : American Pale Ale, petite cousine de la IPA version “New England Style”. Saturé de houblons exotiques, ce nectar au corps velouté regorge de parfums tropicaux. Faites voyager vos sens, très très loin... Ardennes : L’Ardennes est une bière blonde bio de type ale et d’inspiration belge. Avec des notes fruitées et légèrement épicées, elle possède à la fois un corps généreux et une fin en bouche sèche. Un mariage complexe et délicat entre le goût marqué des malts, le caractère de sa levure et son houblonnage généreux. Equilibrée, ronde, et bien houblonnée, elle se boit sans soif ! Arem Aourek : "Bronze qui contient de l'or" en breton. Cette Pale Ale est une ôde aux graines oubliées. Sa recette unique est née de l'envie de rendre hommage à la terre de notre brasseuse, cette chère Bretagne! Brassée avec du sarrazin et du seigle et fermentée avec des levures traditionnelles anglaises, le résultat est magique! Le goût unique des céréales se marie parfaitement avec l'amertume citrique et florale des houblons anglais utilisés. Yecʼhed Mat! Hefe Weizen : La Hefe est "LA" bière blanche allemande. Brassée avec du malt de blé et fermentée avec des levures traditionnelles allemandes. Cette bière possède un goût unique avec des légères notes de clou de girofle et de banane, le tout sur un corps effervescent et acidulé ! Pour agrémenter l'ensemble, nous y avons ajouté des houblons allemands BIO bien fruités et fort sympathiques, venus directement de notre ferme préférée en Allemagne! Mellea : C'est au coeur du parc du Verdon que nous sommes allés chercher un savant mélange de 3 miels bio pour concocter la Mellea. Une bière blonde au subtil parfum de fleurs de provence, sèche et légère! Seance IPA : Version legère de l’IPA. Peu alcoolisée, cette bière garde une intensité aromatique hors pair grâce à son houblonnage généreux. Des aromes puissants d’agrumes et de fruits tropicaux viennent sublimer ce nectar. Une bière qui se boit toute seule! Sout : La Stout est une bière noire de type ale et d’inspiration anglaise. Avec ses trois torréfactions, elle présente toute l’intensité du café et du chocolat réunis sur un lit de bois vanillé. Laissez vous emporter par cette noire volupté !
Origine
Brasserie Irvoy-Grenoble - 38 - France
Irvoy c'est une brasserie avec une âme mondiale et des racines grenobloises !
C'est aussi la rencontre de 4 équilibristes de la bière venant d'horizons divers, réunis sous la même bannière Irvoy avec un but très precis : faire une bière d'excellence 100% bio !
Cela fait 4 ans que Suzy, Sergio, Elisabeth et Arthur ont monté la Brasserie Irvoy. Les recettes sont inspirées des styles de bières provenant de pays de tradition brassicole (Belgique, Etats Unis, Allemagne et Angleterre). La Brasserie travaille tout particulièrement sur la richesse des levures, la qualité des céréales et du houblon en se fournissant 100% en bio.
A cela, la fine équipe ajoute une petite touche personnelle afin de donner un caractère unique à ses bières.
Plus d'infos : http://www.brasserie-irvoy.fr
Brasserie Irvoy from Sylvain Daulin on Vimeo.