Bière Bräuwn Ale Ambrée
Pour vous réconcilier avec la bière ambrée
Avec du corps et une robe pourpre naturellement amenés par nos malts, ses saveurs de caramel sauront réconcilier les plus réticents avec la bière ambrée. Accords culinaires : Viandes rouges, desserts
Origine
Brasserie Bière des Bräu-Echirolles - 38 - France
Bière des Bräu est une microbrasserie indépendante installée Espace Comboire à Échirolles (38) depuis fin 2020 et créée par deux amis d’enfance : Paul & Nico.
Bière des Bräu c’est la rencontre entre l’authenticité de l’artisanat français et l’originalité du mouvement craft beer venu d’outre-Atlantique.
Pour leurs recettes, ils favorisent des matières premières françaises à l’exception de quelques malts ou houblons produits exclusivement en Amérique, Allemagne ou encore en Belgique.
Ils valorisent aussi leurs déchets tels que les drèches (céréales résiduelles du brassage) qui
sont redistribuées à des partenaires et agriculteurs locaux afin de leur donner une seconde vie.