Croc' framboise
Gâteau sablé généreusement fourré à la framboise. Conservation : au sec et frais, à l'abri de la lumière
Allergènes : Gluten, beurre, œuf • Traces possibles de fruits à coque et sésame.
Provenance
Pain de Belledonne-La Croix de la Rochette - 73 - France
Belledonne est née de la passion de son fondateur, Bruno Anquetil, pour le pain. Fils d’agriculteur, autodidacte et convaincu par les bénéfices de la bio pour l’environnement, la santé mais aussi par les valeurs que celle-ci véhicule, il créé rapidement sa propre boulangerie bio qu’il installe alors dans un corps de ferme en pleine montagne.
Ainsi, naît l’entreprise savoyarde Pain de Belledonne en 1991 ! Du pétrin à la commercialisation, Bruno Anquetil s’occupe de tout et le succès dépasse vite le massif de Belledonne. Il engage alors deux salariés et élargit l’offre produit à la pâtisserie et à la viennoiserie. A partir de 1995, la logistique se structure : des navettes express permettent une livraison nationale du pain en « service ultra-frais ».
Avec 4 fournils régionaux, un atelier de biscuiterie et une chocolaterie, l’entreprise compte aujourd’hui plus de 100 collaborateurs et élabore plus de 200 produits bio distribués partout en France, exclusivement en magasins spécialisés bio.
Plus d'infos sur leur site internet : http://www.pain-belledonne.com...
Caractéristiques
Fourrage framboise, farine de blé*①, sucre glace*①, œuf*, beurre*, margarine végétale*, arôme naturel de framboise*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique ① Ingrédients issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE