Amande décortiquée Bio
Dégustez ces amandes comme en-cas, à l'apéritif ou dans vos recettes de dessert!
Provenance : Espagne Les bienfaits des amandes sont nombreux. Elles sont riches en magnésium et en protéines. La grande concentration en vitamine E des amandes leur confère des propriétés antioxydantes qui aident à protéger les cellules contre le vieillissement. Les amandes aident également à lutter contre le diabète et le déclin cognitif et agissent sur le cholestérol sanguin.
Origine
Markal-Europe
C’est au cœur de la Drôme, département pilote pour le développement de l’agriculture bio, que Markal est devenu un acteur majeur dans le monde des céréales bio.
En 1936, Markal voit le jour dans le quartier de la basse ville de Valence, le long du Rhône. Georges MARKARIAN, fondateur de la société familiale, démarre l’activité de fabrication avec le boulgour. En 1970, renforçant sa proximité avec les producteurs locaux, Markal structura sa filière, mit en place une planification des cultures pour mieux répondre aux besoins des consommateurs et développa son offre générale de céréales biologiques. L’entreprise s’installe alors à St-Marcel-lès-Valence et commence ses premières exportations.
Dans les années 80, Markal commence la commercialisation de son premier boulgour Bio. Ce fut le point de départ d’une gamme bio qui s’agrandira d’années en années (céréales, riz et légumineuses).
Caractéristiques
Valeurs nutritionnelles
- Énergie pour 100 gr : 634 kcal
Allergènes
Fruit à coque
Conservation
A conserver au sec