Riz complet de Camargue
Le riz long complet accompagne les plats en sauce, viande ou poisson.
Le riz complet est riche en magnésium et en fibres. Il peut se déguster nature ou en sauce, et a un petit goût de noisette. C'est le plus nutritif de tous car c'est dans l'enveloppe interne (péricarpe) que se trouvent tous les éléments précieux pour l’organisme (vitamines, éléments minéraux (magnésium, manganèse, phosphore, silicium...) et acides aminés.
Provenance
SARL Benoit-Saint-Gilles - 30 - France
Riziculteurs depuis 4 générations, la « SARL BENOIT RIZ DE CANAVERE » vous fait découvrir, à travers différentes variétés de riz de Camargue, toute la richesse et l’authenticité de ces produits qui mûrissent au cœur de cette région sauvage.
Un label majeur, l’IGP (Indication Géographique protégée, certifié par Qualité France) garantit l’origine des produits et des méthodes de traçabilité rigoureuses.
Caractéristiques
Valeurs nutritionnelles pour 100 G
- Energie : 346 kcal ou 1465 kJ
- Fibres : 4 g
- Protéines : 7.3 g
- Matières grasses : 2.9 g dont 0,6 g d'acides gras saturés
- Glucides : 70,7 g dont sucres <0,5 g
- Sel : 0,0055g
Allergènes
Aucun
Conservation
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Préparation
Le riz doit être cuit avant d'être consommé. Cuisson :30 à 40 minutes dans 3 fois le volume d'eau.