Riz à risotto
À découvrir
Un riz idéal pour les risottos !
Ce riz a été spécialement pensé pour réussir au mieux les risottos.
5,60€ TTC
kg
Provenance
Pasta et Aromi-Saint-Jean-de-Maurienne - 73 - France
Lorsque Guillaume Fabrocini décide en 2005 de lancer son entreprise, il choisit de s’installer à Saint-Jean de Maurienne, « à 10 km à peine d’une ancienne usine de pâtes datant de 1884 ». D’origine italienne, ce passionné de pâtes est profondément attaché à la tradition et à cette région qui l’a vu grandir.
Privilégiant des céréales anciennes (sarrasin, épeautre, kamut…), Pasta & Aromi fabrique sur place des pâtes artisanales, mais aussi de la polente, du risotto et, bien sûr, les fameux Crozets.