Spiruline
Une cyanobactérie à la composition exceptionnelle : trésor de protéines, vitamines, minéraux, pigments…
La spiruline possède plusieurs atouts pour la préservation de l’environnement : – la consommation d’eau douce : au moins 3 fois inférieur aux autres cultures et jusqu’à 150 fois pour la production de bœuf – Le rendement protéique (Kg de protèine/ hectare) : au moins 4 fois plus de protéines par hectare que pour les autres cultures et jusqu’à 140 fois pour la production de bœuf – elle est cultivée sans aucun traitement chimique Cultivée au Touvet, sans pesticides ni OGM. La spiruline est cultivée dans des bassins d'eau douce de qualité, agités dans le plus grand respect de l’intégrité de ses belles spirales. Puis elle est récoltée, filtrée et pressée de manière douce, ce qui permet de conserver l’intégrité des ses filaments.
Provenance
Char'Algues-Le Touvet - 38 - France
Maxime et Renaud cultivent la spiruline sous serres en grand bassin d'eau douce de qualité.
Ils garantissent une spiruline sans pesticide ni OGM cultivée dans une eau potable régulièrement contrôlée. Leurs méthodes de travail artisanales offrent une spiruline de qualité aux bienfaits préservés
Le séchage à basse température (40 degrés) préserve les qualités nutritionnelles de la spiruline
Ils s'engagent à produire une spiruline de qualité et respectueuse de l’environnement.
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à aller les voir : Spiruline de Chartreuse
Caractéristiques
La spiruline peut être consommée par tous* (voir mode d’emploi)!
En vertu de l’article R.112-6 du code de la consommation, nous ne pouvons faire état des propriétés de la spiruline en utilisant des termes relatifs à la santé : cette communication est réservée aux médicaments. L’utilisation de termes liés à la santé pourrait induire le consommateur en erreur, voire le tromper.
Pour un peu plus d’informations, je vous invite à visiter le site de la Fédération des Spiruliniers de France http://www.spiruliniersdefrance.fr/spip.php?article9