Gros sel de Guérande IGP
Alliant un gout subtil et un parfum délicat, il vous fera retrouver des saveurs authentiques!
Simplement tamisé, ce gros sel convient à toutes les utilisations en cuisine, mais il est aussi recommandé pour les bains. Produit naturel, non lavé, non raffiné et sans adjonction
Origine
Tradysel-BATZ-SUR-MER (44)
Producteurs de sel de Guérande indépendants et engagés
Le sel de Guérande TRADYSEL est 100% artisanal, récolté à la main, chaque jour d’été sur des salines authentiques maintenues en état d’origine par des générations de paludiers.
Grâce à une méthode de récolte ancestrale, notre produit est naturellement riche en minéraux et en oligo-éléments.
TRADYSEL c’est avant tout des paludières et des paludiers engagé(e)s et indépendant(e)s, avec une envie forte de perpétuer les traditions du territoire tout engardant leur liberté et leur identité.
» Notre démarche se veut le prolongement de l’histoire du marais, nous avons appris notre métier à l’école du vieux, et même si l’enrichissement passe obligatoirement par l’intégration d’éléments extérieurs, nous ne devons jamais oublier ou minimiser, les dizaines de générations de paludiers qui nous ont précédées. »
Gwenaël Rio
Fondateur de TRADYSEL
Caractéristiques
Composition
Sel de Guérande
Valeurs nutritionnelles
- Énergie : - kcal ou - kJ
Allergènes
Aucun
Conservation
A conserver au sec
Préparation
A ajouter dans vos préparations