Pur Jus de Raisin
Un jus au vrai goût de raisin plein de vitamines et minéraux !
Le raisin est un fruit éclatant de saveur. C’est un grand allié de la santé cardiovasculaire. Il est aussi une source de plusieurs vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
Origine
L'atelier de Véro-Percy - 38 - France
Encore une bonne adresse dans le Trièves : l'Atelier de Véro !
Véro s'est installée il y a quelques années à Percy et fabrique des jus de fruits avec les pommes, les poires, coings, raisins... Mais les jus de Véro ont une particularité : ils sont fait à partir de fruits que l'on ne mange pas !
Les fruits sont achetés auprès de particuliers sur le Trièves (valorisation des excédents) et auprès d'arboriculteurs de la Drôme et des Hautes-Alpes (<1h de route du Trièves). Les fruits sont indemnes de pesticides de synthèse. La transformation se fait par broyage et pressage des fruits sans aucun ajouts (ni ingrédients ni auxiliaires de fabrication).
Décantation simple du jus et pasteurisation douce pour préserver au mieux les qualités gustatives du jus.
Mise en bouteille à chaud (75°C) qui garantit la conservation d'un an minimum.
De pommiers isolés en vergers dispersés, des tonnes de fruits mûrissent dans le Trièves chaque année alors ce serait dommage de s'en priver !
Caractéristiques
Composition
Raisins
Allergènes
Aucun
Conservation
Avant ouverture : voir l'étiquette sur la bouteille
Après ouverture : se conserve quelques jours au frais