Pain aux noix à la coupe
Bio
Pâte du pain de campagne à laquelle on ajoute des noix locales provenant de Cognin-les-Gorges à proximité de Saint-Marcellin. Il accompagne à merveille le fromage.
14,50€ TTC
kg
Provenance
Le Habert du Pain-Grenoble
Le Habert du Pain est une boulangerie coopérative spécialisée dans la fabrication de pains bio au levain naturel.
C’est une Scop autogérée qui fonctionne en gouvernance distribuée avec des rôles tournants.
À ce jour, ces deux structures emploient une vingtaine de personnes environ dans l’Économie Sociale et Solidaire. Notre ambition est de vivre de l’enthousiasme au travail par la liberté de faire, de décider, par l’entrepreneuriat, les rencontres, l’aventure, la construction d’une économie humaniste. Aussi, le projet pourrait se développer au-delà de Grenoble.