Paprika doux en poudre
20,00€ TTC
kg
Peu piquant, il développe des notes fruitées voire sucrées, avec un parfum très aromatique.
Utilisé en poudre, seul ou en mélange, le paprika est une épice légèrement brûlante obtenue à partir du fruit mûr, séché et moulu du piment doux ou poivron. L'épice est utilisée en cuisine pour son parfum âcre et sa couleur rouge. Il est utilisé dans les plats traditionnels de l'Amérique du sud (Chile con carne) , et dans celle d'Europe de l'est (goulash...).
Origine
Fingourmets-Vourey
Caractéristiques
| Ingrédients | Paprika |
| Forme | Poudre |
| Allergènes | Traces éventuelles de sésame et de moutarde, céleri et fruits à coques. |