Compote de pommes du Trièves - Sans sucre

Le pressoir du Trièves-Le Monestier-Du-Percy

Ismaël fabrique des jus de fruits à base de pommes, poires et raisin. La gamme comprend une dizaine de parfums réalisés avec fruits rouges, épices ou fleurs. La production de jus se déroule d’août à décembre, en phase avec la maturité des fruits.

En parallèle, Veronik installe un verger de pommes, poires, raisin de table, fraises, framboises, cassis qui entre peu à peu en production.
Le Pressoir du Trièves est situé à Monestier du Percy dans les locaux d’une SCI qui héberge d’autres activités agricoles (champignons, osier, brebis, plantes aromatiques et médicinales).