Pétales / Flakes de sarrasin

Favrichon-Saint-Symphorien-de-Lay - 42 - France

L'histoire de Favrichon commence il y a bien longtemps, en 1890, dans un petit village de la Loire lorsque Joseph Favrichon, pharmacien rencontre un abbé allemand pas comme les autres, Monseigneur Kneipp, qui va changer sa vie ! Comment ? Grâce à la transmission de sa méthode de soin basée sur la médecine douce, la thalasso, et une alimentation à base de céréales complètes. Ces techniques associées parviennent à guérir Louise, la fille de Joseph Favrichon, atteinte d’une fluxion de poitrine !
Alors trois ans plus tard, il décide de s’investir dans la fabrication de céréales et achète les bâtiments d’une ancienne boulangerie pour y fabriquer des farines de céréales selon les recettes élaborées par Kneipp. C’est ainsi il fonde le « Comptoir général des produits français de la méthode Kneipp ».

Depuis, la maison Favrichon n'a cessé d'évoluer et riche d’un savoir-faire de plus de 125 ans, continue d’élaborer des recettes bio et gourmandes en perpétuant les valeurs de son fondateur. 

Plus d'infos sur leur site internet : http://www.favrichon.com/