Sablé multi-graines
Un sablé riche en graine
Biscuit généreux à la farine de riz et aux graines (lin, tournesol et sésame) pour un goût unique. Riche en fibres Poids : 78 grammes
Origine
Pain de Belledonne-La Croix de la Rochette - 73 - France
Belledonne est née de la passion de son fondateur, Bruno Anquetil, pour le pain. Fils d’agriculteur, autodidacte et convaincu par les bénéfices de la bio pour l’environnement, la santé mais aussi par les valeurs que celle-ci véhicule, il créé rapidement sa propre boulangerie bio qu’il installe alors dans un corps de ferme en pleine montagne.
Ainsi, naît l’entreprise savoyarde Pain de Belledonne en 1991 ! Du pétrin à la commercialisation, Bruno Anquetil s’occupe de tout et le succès dépasse vite le massif de Belledonne. Il engage alors deux salariés et élargit l’offre produit à la pâtisserie et à la viennoiserie. A partir de 1995, la logistique se structure : des navettes express permettent une livraison nationale du pain en « service ultra-frais ».
Avec 4 fournils régionaux, un atelier de biscuiterie et une chocolaterie, l’entreprise compte aujourd’hui plus de 100 collaborateurs et élabore plus de 200 produits bio distribués partout en France, exclusivement en magasins spécialisés bio.
Plus d'infos sur leur site internet : http://www.pain-belledonne.com...
Caractéristiques
Composition
Farine de riz complet*, graines* (21%) (lin brun*, tournesol*, sésame complet*), margarine végétale* (huile de palme non hydrogénée* stéarine de palme* huile de tournesol désodorisée*, eau, sel, acide citrique), sucre glace* (sucre de canne blond* fécule de pomme de terre*) oeuf*, sucre de canne roux*(1), poudre levante* (fécule de pomme de terre*, bicarbonate de sodium, acide tartrique).
*issus de l'agriculture biologique
(1) Ingrédient issu du Commerce Equitable contrôlé FiABLE (7 % des ingrédents d'origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE*). Origine sucre : Paraguay.
Plus d'information sur www.BIOPARTENAIRE.com
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 494 kcal ou 2064 kJ
Matières grasses : 26 gr dont acides gras saturés : 9,4 gr
Glucides : 52 gr dont sucres : 20 gr
Fibres : 6,4 gr
Protéines : 9 gr
Sel : 0,17 gr
Allergènes
Sésame, œuf• Traces possibles de gluten, lait, fruits à coque (noix, noisette et amande).
Conservation
A conserver dans un endroit sec