Pleurotes à l'huile
Découvrez une nouvelle manière de savourer les pleurotes... Fondantes et savoureuses, leur saveur va vous surprendre !
Provenance
Champiloop-Eybens - 38 - France
Quelques années avant leur création, les Caves de la Frise, un lieu patrimonial à Eybens, sont aménagées en champignonnière grâce au formidable travail d'une vingtaine de bénévoles de l'association GERM, en 2016.
Hamid, fort d'une première expérience entrepreneuriale autour des champignons, rejoint l'association en 2018. Convaincue par la motivation de Hamid, l'association lui laisse exploiter les Caves pour en faire son activité principale.
Maxime le rejoint en 2020, à la fin de ses études, avec l'envie de créer une entreprise avec un impact sociétal positif.
Unis par la passion des champignons, ils s'associent pour créer Champiloop, avec l'envie de développer une entreprise créatrice de valeur pour les humains et la Nature.