Génépio bio
Pour réaliser notre Génépi bio Savoyard, nous mélangeons deux Génépis différents : un génépi sauvage cueilli en montagne donnant un goût franc et puissant de génépi en début de bouche, et un génépi cultivé par nos soins apportant de la longueur douce et florale en bouche. À déguster en fin de repas ou en cocktail.
40% vol.
Provenance
Jeevro-La Table (73)
Jeevro (qui signifie Genévrier en patois Savoyard), cette micro distillerie indépendante, se trouve à 800 mètres d’altitude en Savoie dans un petit village du massif de Belledonne.
Tous leurs produits sont élaborés avec des plantes issues de l’agriculture écologique. Ces plantes proviennent essentiellement de leurs cultures ou des récoltes sauvages qu'ils et elles nous effectuent tout au long de l’année.
C’est grâce à ce large choix de plantes que sont proposés différents produits distillés et/ou macérés.