Liqueur Hysope bio
L’hysope officinale est un arbrisseau vivace de la même famille que la lavande. Nous mélangeons deux hysopes : l'une cultivée directement à la distillerie, apportant un côté floral ample en début de bouche, et une hysope sauvage apportant un parfum herbacé puissant et donnant du “peps” en fin de bouche. Ce digestif, à l’arôme très floral, est plus doux que le génépi.
35% vol.
Provenance
Jeevro-La Table (73)
Jeevro (qui signifie Genévrier en patois Savoyard), cette micro distillerie indépendante, se trouve à 800 mètres d’altitude en Savoie dans un petit village du massif de Belledonne.
Tous leurs produits sont élaborés avec des plantes issues de l’agriculture écologique. Ces plantes proviennent essentiellement de leurs cultures ou des récoltes sauvages qu'ils et elles nous effectuent tout au long de l’année.
C’est grâce à ce large choix de plantes que sont proposés différents produits distillés et/ou macérés.