Sunmasi'ô
Gomasio d’ici : le sel japonais à la française ! A base (95%) de graines (lin doré et chanvre) torréfiées au four solaire puis moulues, il remplacera très vite notre sel de table. Plus craquant et plus goûtu que le traditionnel il rehausse les plats avec élégance tout en ajoutant les bienfaits des graines présentes.
Provenance
Du Soleil et des Graines-Bourg Argental (42)
A l’aide de notre concentrateur solaire et de produits sains et nutritifs, nous créons de délicieux petits plaisirs qui craquent sous la dent grâce à la technique artisanale et le savoir faire de torréfaction solaire.
Nos recettes sont simples, sans aucun conservateurs, ni pesticides, ni
traitement quelconque et constituées uniquement d’ingrédients naturels et délicieux, cultivables sous nos latitudes.
Notre activité de torréfaction avec un concentrateur solaire made in France, permet de s’émanciper des énergies fossiles et polluantes. Notre four s’utilise sans gaz, ni bois, ni électricité. Il suffit de quelques rayons qui vous caresse le visage : une énergie 100 % locale ! Oui oui oui, cette ressource est libre, gratuite, propre et illimité : merci monsieur Soleil !
Cette solution innovante nous permet de produire des produits finis bons, sains et à l’emprunte écologique minimale.
Caractéristiques
Composition
Graines 95% (Lin doré, chanvre) et sel.